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Salud

Razones para mantener la lactosa en tu dieta si no eres intolerante.

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Existen multitud de productos sin lactosa en el mercado, y seguro que más de una vez te has visto en la tentación de adquirir esa leche o yogur, porque crees que puedes digerirlo mejor, te sentará bien.

Pero debes tenerlo claro: los tienen que consumir las personas que verdaderamente lo necesitan, es decir, las personas intolerantes a la lactosa.

“Estos productos no sólo son más caros sino que no producen un beneficio extra a las personas sanas”, advierte la alergóloga Elena Sierra, especialista del Hospital Universitario Quirónsalud Madrid, contraria a esta moda de dietas ‘free’ o libres de algún alimento, realizadas sin ninguna clase de control.

Según insiste, “no evitan enfermedades y en ocasiones pueden causar más perjuicios que beneficios cuando no se sustentan en ningún criterio clínico”.

Por eso, ante cualquier duda acerca de si un alimento puede o no sernos perjudicial, ve importante solicitar una opinión médica a un especialista (pediatra, alergólogo o digestivo), quien realizará tanto una valoración clínica, como los estudios complementarios pertinentes, que permitan establecer un diagnóstico preciso.

“En el caso de la lactosa, si, efectivamente, somos intolerantes, deberemos reducir su consumo. Los intolerantes a la lactosa deberán retirar parcial o totalmente la lactosa de la dieta pero a las personas que consumir lactosa no les genera ningún síntoma , la retirada de ésta, no les va a aportar ningún beneficio extra para la salud ya que ni son más digestivas ni adelgazan ni mejoran los procesos respiratorios tales como el asma y sin embargo, sí puede ser perjudicial”, destaca la alergóloga y experta en la materia.

Aquí recuerda que los centros sanitarios son instalaciones seguras frente al contagio COVID-19, ya que todas han diseñado circuitos libres del virus.

Por ejemplo, el Hospital Quirónsalud Madrid cuenta con la certificación ‘Applus+ Protocolo Seguro frente a la COVID-19’ que acredita su cumplimiento de los estándares más exigentes de desinfección en esta pandemia.

Según apunta la doctora Sierra, la lactosa es el principal azúcar de la leche: “Es un disacárido que está formado por dos azúcares simples: glucosa y galactosa y así, desdoblada en sus dos azúcares, es como va a ser absorbida en nuestro intestino”.

En concreto, la especialista de Quirónsalud Madrid explica que la enzima que se encarga de desdoblar a la lactosa para que la podamos absorber se llama ‘lactasa’.

“Los pacientes con intolerancia a la lactosa presentan un déficit del enzima, y en ellos la lactosa no puede ser absorbida, queda en la luz intestinal sufriendo la fermentación por la flora intestinal con la aparición de los síntomas típicos de una intolerancia: dolor abdominal, hinchazón, gases, o diarrea entre otros síntomas”, agrega.

De hecho, alerta de que existen estudios científicos que sugieren que la producción de lactasa en el intestino es dependiente y adaptada al consumo mantenido de lactosa, de forma que si eliminamos la lactosa de la dieta durante un tiempo prolongado, nuestro intestino dejará de producir la lactasa.

“Como consecuencia, una persona que era perfectamente tolerante a la lactosa se vuelve intolerante. En el caso de los niños, es muy habitual que se trate de una intolerancia transitoria. En cuanto se vuelve a introducir la lactosa, el intestino vuelve a sintetizar la lactasa y en un tiempo vuelven a ser tolerantes. Sin embargo, ese niño tendrá que pasar por un período de síntomas molestos hasta que vuelva a sintetizar con normalidad el enzima, hecho que puede ser fácilmente evitable”, agrega la alergóloga.

Otro peligro más si se retira sin motivo en los niños
En este contexto, alerta también sobre el peligro de retirar sin indicación médica ciertos alimentos, y en especial durante etapas infantiles de crecimiento, ya que a su juicio supone “un déficit de macro y micronutrientes necesarios para el correcto desarrollo y crecimiento de huesos y de los distintos tejidos”.

Sobre el caso concreto de la lactosa, la experta dice que eliminarla en personas sanas, y muy en particular en niños, es “perjudicial”, debido a que este disacárido juega un papel “fundamental” en la absorción del calcio a nivel intestinal.

“La eliminación de la lactosa en niños sanos, y sin ningún criterio médico, puede afectar la fijación del calcio en sus huesos y, en última instancia, a un déficit en el crecimiento”, sostiene la especialista de Quirónsalud Madrid.

Sí es cierto, según admite, que excepto en el caso de los seres humanos, los mamíferos dejan de consumir leche tras el destete, lo que en muchos casos puede conllevar el que, genéticamente, la lactasa tienda a desaparecer.

“En nuestro caso, salvo muy raras excepciones en las que el bebé nace con un déficit congénito de lactasa, somos tolerantes a la lactosa desde nuestro nacimiento y, como seguimos consumiendo leche, se ha producido una adaptación evolutiva en la mayor parte de las personas, que hace que nuestro intestino siga produciendo la lactasa suficiente que nos permita asimilar la lactosa de la leche a lo largo de nuestra vida”, mantiene la experta.

Con todo ello, y pese a las modas de dietas ‘free’, la doctora Elena Sierra hacie hincapié en la importancia de consultar con un especialista en la materia si aparecieran los citados síntomas de intolerancia a la lactosa (dolor abdominal, hinchazón, gases, o diarrea entre otros síntomas).

“Retirar la lactosa de la dieta sin el consentimiento de un especialista puede conllevar problemas de salud en el largo plazo”, sentencia la alergóloga de Quirónsalud Madrid.

Vía EFE.

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Salud

Los riesgos de pasar muchas horas sentado.

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Permanecer sentado durante largos periodos una forma sencilla de subir de peso e incluso experimentar un prolongado dolor de espalda y hombros.

Una revisión de varios estudios reveló que permanecer en sedestación por largos periodos de tiempo ha llegado a ser considerado como sedentarismo. Además de las molestias que esto genera a nivel óseo y muscular, también tiene repercusiones en el sistema cardiovascular, sistema renal, músculo esquelético, a nivel metabólico y puede llegar a afectar a la salud mental.

Según un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Illinois en Urbana-Champaign y publicado en la revista International Journal of Obesity, también se reduce la capacidad de atención.

Otro estudio del que informa Daily Mail, ha demostrado que los británicos pasan una media de 20 horas relajándose en el sofá cada semana, y uno de cada 20 admite pasar más de 8 horas al día en él.

Pasar sentado muchas horas empeora tu salud

En declaraciones para Eat This, el doctor Edward R. Laskowski, de la Clínica Mayo, considera que cualquier tiempo prolongado que uno pasa sentado puede ser perjudicial, pudiendo llegar a ser grave si es durante más de 8 horas la día.

Por ello, si eres de los que se pasan horas frente sentado trabajando y luego dedicas tus tiempos muertos a estar tirado en el sofá viendo la televisión, hay algo que deberías cambiar ya mismo.

«Se ha comprobado que ir a entrenar 2 veces a la semana no compensa toda la semana de sedentarismo. Los pequeños detalles cuentan, como una caminata extra, tomar fruta después de una comida en lugar de una tarta o rechazar una copa de alcohol. Además, la actividad física ayuda a mejorar la función inmunitaria», comentaba Mª Ángeles Ruano, dietista-nutricionista, a Business Insider España.

Los 30 minutos de ejercicio diario recomendado no compensan las 8 horas que pasas sentado. Necesitas estar más activo y hay muchas maneras de hacerlo incluso desde casa.

Los daños que causa estar sentado mucho tiempo

Levántate cada 30 minutos

Ponerse de pie cada media hora es una buena manera de reducir los riesgos de permanecer sentado durante demasiado tiempo.

Si eres de los que se concentra tanto que se le pasa el tiempo volando, ponerte una alarma a modo de recordatorio no es mala idea.

Si puedes, haz lo que tengas que hacer de pie o caminando

Si tu tipo de trabajo te lo permite, prueba a estar de pie mientras utilizas el ordenador, colocándolo a una altura superior como una mesa alta.

Si tiene un teléfono fijo inalámbrico, o cuando hablas por el móvil, aprovecha para caminar por la oficina o por tu casa.

De la misma manera, si tienes una reunión con otra persona en la que no va a ser imprescindible tomar notas, propón el hacerla caminando.

8 cosas que le suceden a tu cuerpo cuando permaneces sentado muchas horas | Familias

Haz pequeños ejercicios a lo largo del día

Un artículo publicado en el British Journal of Sports Medicine del que informa Eat This descubrió que hacer ráfagas de ejercicios de 30 segundos a lo largo del día produce innumerables beneficios para la salud.

Si trabajas desde casa, algunos ejemplos de ejercicios que puedes hacer son: sentadillas, burpees, flexiones, planchas o salto de comba.

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Noticias

La OMS cree que es “prematuro” predecir el fin de la COVID en 2022.

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El director de Emergencias Sanitarias de la OMS, Mike Ryan, considera “prematuro y poco realista” predecir que el coronavirus causante de la COVID-19 estará erradicado en 2022, aunque indicó que sí espera que para entonces haya dejado de provocar muertes y casos graves

“Sería prematuro y poco realista creer que acabaremos con el virus a finales de este año, pero sí podemos acabar con las hospitalizaciones y las muertes, terminar con la tragedia asociada con la pandemia”, aseguró Ryan en rueda de prensa.

“La principal meta ahora es mantener la transmisión del virus lo más bajo posible” para reducir esos casos graves y mortales, añadió.

Ryan también afirmó que algunos datos preliminares permiten ver que las vacunas ya empiezan a influir en el descenso de la transmisión del coronavirus en algunos países, algo “muy alentador”.

“Si las vacunas comienzan a impactar no sólo en menos muertes y hospitalizaciones, sino también en las dinámicas de transmisión, entonces creo que aceleraremos el control de la pandemia”, pronosticó Ryan, aunque admitió que “por ahora, es el virus el que tiene ese control”.

Mike Ryan advirtió de que las buenas noticias en relación con las vacunas vienen sin embargo acompañadas de nuevas cifras de ascenso de casos diarios globales, por lo que “aún afrontamos un fuerte reto”.

Primer repunte global de casos en siete semanas

El director general de la OMS, Tedros Adhanom Ghebreyesus, advirtió de que los casos diarios globales de COVID-19 están volviendo a subir tras siete semanas de descensos, algo que atribuyó a que algunas sociedades han bajado la guardia frente al virus.

Organización Mundial de la Salud
Los casos globales de covid-19 notificados oficialmente a la Organización Mundial de la Salud (OMS) han llegado a los 79,2 millones, con 435.000 nuevos contagios correspondientes a la última jornada. EFE/EPA/MARTIAL /Archivo

“Estamos trabajando para entender mejor estos incrementos en transmisión, aunque en algunos casos se debe a una relajación de las medidas de salud pública, unido a la circulación de nuevas variantes (del virus) y a que la gente ha bajado la guardia”, afirmó el experto etíope en rueda de prensa.

Se trata de una tendencia “decepcionante pero no sorprendente”, señaló el director general, quien indicó que la gráfica ascendente se repite en Europa, América, Oriente Medio y el sur de Asia, siendo África y Asia Oriental las únicas excepciones.

Tedros subrayó asimismo que “las vacunas ayudarán a salvar vidas, pero si los países sólo confían en ellas se están equivocando”, ya que  deben mantenerse las medidas de precaución que se pusieron en marcha en todo el mundo el año pasado, antes de que existieran fármacos de inmunización.

Esas medidas son, recordó, “hacer pruebas, aislar y rastrear casos, llevar a cabo cuarentenas y tratamientos”, mientras que cada ciudadano sigue teniendo que “evitar sitios concurridos, mantener distancia física, lavar sus manos, llevar mascarilla y ventilar los recintos”, insistió.

“Estamos en una crisis global que requiere una respuesta global consistente y coordinada”, resumió Tedros.

En los últimos días se han superado los 400.000 casos diarios de COVID-19 en el planeta, cuando el pasado 16 de febrero se bajó a unos 220.000, la cifra más baja en casi medio año.

El acumulado de casos en el mundo es de 113 millones, mientras que los fallecidos con coronavirus superan los 2,5 millones.

#EFE.

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Noticias

Cooperativas son la salvación para los exámenes médicos en Lara.

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Ante el alto costo de los exámenes de sangre y heces en los laboratorios privados, los larenses ven un alivio para sus bolsillos y como una gran opción asistir al Centro Integral Cooperativo de Salud ubicado en Pueblo Nuevo al oeste de la ciudad para realizarse dichos estudios, debido a que se ofrecen los mismos servicios de un laboratorio privado a un precio más accesible.

Siendo el examen de hematología completo más plaquetas uno de los más rutinarios y solicitados por los médicos, en un laboratorio privado oscila entre los 6 millones 500 mil bolívares que en dólares serían unos 3.50, mientras que en la cooperativa el mismo tiene un valor de 1 dólar, es por ello que larenses prefieren hacer un esfuerzo para ir hasta el centro de salud y ahorrarse unos cuantos bolívares.

“Vengo para acá porque es mucho más económico, los exámenes en otros laboratorios están muy caros y esos no los podemos pagar, aquí todos los servicios son más accesible y ofrecen la misma calidad, además que la atención es muy buena”, aseguró el señor Gerardo Perdomo.

Ahorrarse unos cuantos bolívares en exámenes de laboratorio les permite poder comprar los medicamentos para cumplir con el tratamiento médico.

“Hay que buscar la economía para comprar los remedios y así hacerse todo el tratamiento completo”, comentó Maritza Perozo.

#LaPrensaLara.

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